Voici differents plats
traditionels que j´ai eu l´occasion de préparer pour
mes hôtes au printemps 2004
Salade d´artichauds et mozzarella
de Salade
d´ oranges sucrées associées aux Salade
de lentilles préparées servies à
bufflonne sur son lit de verdure italienne
olives masserées et l´huile d´olives
de table tiedes
(rucola)
l´année
Salade composée d´herbes
sauvages Salade du jardin composée
de differentes Salade du jardin composée de tomates,
betteraves rouges et courgettes
verdures, des fleurs et de radis blanc
courgettes et differentes
verdures
mélangées
Boulettes végetariennes et soufflé
de Differentes préparations de
Pizza Grillades
fromage de
brebie
avec ma préparation d´une pâte
biologique
Poires masserées dans le vin de
la
Oranges a la canelle
enfournées
Salade de fruits chaudes au miel
propriétée
Carpaccio de boeuf seché sur un
lit Salade
d`endives avec les oranges
Pâtes aux herbes sauvages , fromage
de
rucola
de brebis et huile d´olive
Je vous invite á participer á ces differents associations
de produits frais et biologiques et partager
avec moi le plaisir de
la cuisine